segunda-feira, 5 de maio de 2014

Asas de frango grelhadas com molho barbecue de coentros e alho

Cá em casa adoramos fazer petiscos com asas de frango, ficam sempre maravilhosas e estas não foram excepção. Foi mais um improviso que saiu da minha cabeça, pois queria acabar com o resto de uma embalagem de molho de coentros e alho que tinha no frigorífico e que me foi oferecida pela Paladin, antes que este se estragasse, mas ainda não foi desta…eh eh.
As asas ficaram aprovadíssimas e o meu homem já me pediu para repetir a dose…eh eh!
Fiz assim:


Asas de frango grelhadas com molho barbecue de coentros e alho Asas de frango grelhadas com molho barbecue de coentros e alho-empratado

Ingredientes:

2 embalagens de asas de frango
2 colheres (sobremesa) de massa d’alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho barbecue
1 colher (sopa) de Ketchup da Paladin
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de piri-piri em pó
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de molho de coentros e alho da Paladin
Sal q.b.

Modo de preparação:

Tempere as asas de frango com 1 colher (sobremesa) de massa d’alho e sal e misture muito bem. Reserve.
Num tacho misture a restante massa d’alho, o azeite, o molho barbecue, o ketchup, o molho de soja, o piri piri, o vinagre e leve ao lume até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. 
Entretanto vá grelhando as asas num grelhador eléctrico ou a carvão e coloque numa taça de servir.
Acrescente então o molho de coentros e alho ao restante molho e misture. Deite por cima das asas e envolva tudo muito bem.
Sirva de seguida.
Eu servi com arroz de grelos.

Os produtos que utilizei nesta receita:


Asas de frango grlhadas com molho barbecue de coentros e alho- Parceria 

Bom apetite!

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13 comentários:

Luisa Alexandra disse...

O meu filhos gosta imenso de asinhas assim!

Xana Bértolo disse...

Ai ca bommm :)
Só pode estar delicioso!!! Adoro :)
beijinhos

São Ribeiro disse...

Gosto muito de asas de frango e achei a tua receita uma delicia
Vou levar
Boa semana
bj

Susana Machado disse...

óptima sugestão!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Raquel Alabaça disse...

Que aspecto bom!
Quase que não se dá valor às asas de frango e ficam tão apetitosas!!

A cozinha da Bé disse...

Gosto muito de asinhas de frango, o meu marido então adora! Ficaram com um aspecto mesmo guloso :)

Selene disse...

Que bom aspeto amiga. Com o toque dos coentros deve estar delicioso.

Ana disse...

Guloso e cheio de molho! Mesmo como eu gosto se há coentros e alhos, então podemos fazer uma festa e foi o que tu fizes-te com este delicioso frango!
Bjs
Ana

edinha disse...

Adoro asinhas :)
Uma boa maneira de as fazer assim :)
Beijinhos

Nani disse...

Excelente pitéu, bjs.

Piteca disse...

Muito obrigada a todas vós minhas queridas pela visita e pelo tempo que perderam para me deixar umas palavrinhas! :)
Beijinhos doces.

Marisa Valadas disse...

Gosto tanto de asinhas de frango, que apetitoso

Piteca disse...

Obrigada Marisa! :)
Beijinhos doces.

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