sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Bifinhos do cachaço fritos com alecrim

Tinha por aqui uns bifinhos do cachaço e não sabia bem como os fazer, lembrei-me então desta receita do Gordon que acabou por me servir de inspiração. Não a fiz bem igual, mas o resultado ficou fantástico na mesma. Adoro o sabor que o alecrim deixa nos pratos!
Fiz assim:

Bifihos do cachaço fritos com alecrim.Bifihos do cachaço fritos com alecrim

Ingredientes:

8 bifinhos do cachaço
100 ml de azeite
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho
Sal e pimenta preta q.b.
3 ou 4 raminhos de alecrim

Modo de preparação:

Numa frigideira coloque o azeite e a margarina e deixe derreter. Coloque então os bifinhos, tempere de sal e pimenta e deite os raminhos de alecrim, deixe fritar. Quando estiverem meio fritos salpique com os dentes de alho picados e deixe acabar de fritar.
Sirva de seguida.

Bifihos do cachaço fritos com alecrim-empratado

Eu servi com arroz branco a acompanhar.

Bom apetite e bom fim de semana!

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8 comentários:

Liliana (Addicted) disse...

Esses bifinhos estão bem a meu gosto!
beijinhos :)

São Ribeiro disse...

Adoro carne com alecrim.
Esses bifinhos ficaram divinos
Bjs

Ana Teles | Telita disse...

Gosto imenso de carne com alecrim. Excelente sugestão.

______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

Alexandre disse...

Olá Piteca tudo bem?
Gostei da tua receita me parece que tu és do meu tempo sou o Alexandre acozinha do menino passa por lá. Bjokas.

Pusoronenito (Jorge Iglesias) disse...

Acabo de llegar a tu blog y como lo que he visto me gusta, me añado en tu lista de seguidores.
Un saludo
Jorge.

Piteca disse...

Muito obrigada a todas/os pela vossa visita e simpáticas palavras! :)
Beijinhos doces.

Joaninha Musical disse...

Que bifes deliciosos,esses sei eu que são maravilhosos,tambem costumo fazer. Adoro bifes de porco. Tambem gosto muito de frango assado,perú e pato assado. Beijinhos,tudo de bom para ti!!

Piteca disse...

Olá Joaninha, muito obrigada pela sua simpatia!
Beijinhos doces e um bom fim de semana.

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