sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Bolo de café no micro-ondas

Delicioso, é o que se pode dizer deste bolo. Não há muito mais palavras para o descrever, apenas fazendo e provando. Foi mais uma das minhas invenções, já andava há uns tempos a magicar como havia de o fazer e não passou de hoje. Valeu bem a pena, acreditem!
Fiz assim:

Bolo de café no microondasBolo de café no microondas-fatia

Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar amarelo
2 chávenas (chá) de farinha com fermento
3 saquetas de café solúvel
1/2 chávena (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal fino
1 chávena (chá) de leite

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes muito bem e coloque numa forma que possa ir ao micro ondas untada com óleo. Leve ao micro-ondas durante 7 minutos em potência máxima ( o tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas). Assim que acabar o tempo desenforme o bolo tendo cuidado pois vai ter massa liquida ainda no fundo. Com uma faca espalhe essa massa de forma a cobrir o bolo.

Bom apetite e bom fim de semana!

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17 comentários:

São Ribeiro disse...

NUNCA FIZ BOLOS NO MICRO-ONDAS.
ADOREI O TEU ,TEM UM ASPECTO FANTÁSTICO, PENSEI QUE TINHA COBERTURA MAS DEPOIS LENDO A RECEITA VI QUE NÃO...ADOREI.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Xana Bértolo disse...

Ai que apetitoso.. ando mesmo com vontade de provar bolo no microondas...
beijinhos e bom fds

Beth Martins disse...

Pràtico e ràpido, gostei, pelo seu aspecto deve ser bem delicioso!

beijinhos

Ana Rita disse...

Que bom aspecto, deve ser mesmo bom ;)

Bjs**

Luisa Alexandra disse...

O teu bolo ficou com um aspecto mesmo muito bom, os meus parabéns!

Selene disse...

Olá Piteca.
Confesso que o micro-ondas cá de casa só serve para aquecer.
Mas o teu bolo ficou com um aspecto que me deu vontade de experimentar.
Beijinhos

Emília disse...

Ainda não provei fazer bolos em micro, e também nunca fiz de café, apesar de ter muita vontade rss!
Bjos

Francesca disse...

Que ótimo aspeto :) Até estou a salivar ...ehehe

http://mefrancesca.blogspot.com

Sandra G disse...

Que aspecto!!

Bjs

Sophie disse...

Olá!

Este bolo tem um aspecto delicioso, mas gostava de saber se dá para fazer no forno em vez de usar o micro-ondas?

Obrigada

Beijinhos

Piteca disse...

Muito obrigada a todas pelas vossas simpáticas palavrinhas.
Sophie, claro que o podes cozer no forno, tens é de ter atenção para que não coza demais, pois a intenção é que ele fique com a sua própria cobertura.
Beijinhos doces para todas.

Malheiro's Kitchen disse...

Adorei o teu bolo!
Simples e rápido :-D
Beijinhos
Cristina

Piteca disse...

Muito obrigada Cristina! :)
Beijinhos doces.

AL disse...

Já fiz. Fico muito fofinho e delicioso. Recomendo.

Piteca disse...

Olá AL, fico feliz que tenha gostado, muito obrigada pela simpatia.

Beijinhos doces.

Elza Zonfrilli disse...

Tem cobertura, sim.
Só não tem a receita da cobertura.

Piteca disse...

Elza, este bolo não leva nenhuma cobertura. A ideia é não deixar cozer completamente para que a própria massa faça de cobertura. ;)
Beijinhos doces.

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