sexta-feira, 22 de setembro de 2017

Frango agridoce

Tinha uns peitos de frango para gastar e um ananás a querer passar o prazo, então lá resolvi pôr mãos à obra e toca de inventar! O resultado foi um franguinho agridoce maravilhoso. Para quem gosta deste tipo de pratos este é a não perder! :)
Fiz assim:


















Ingredientes:

4 peitos de frango partidos em cubos
1/2 ananás partido em pedaços
1 lata de cogumelos inteiros
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates maduros
1 folha de louro
100 ml de azeite
Tiras de pimento a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

Num wok deite a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite. Deixe refogar um pouco até que a cebola amoleça. Deite então o tomate cortado em pedaços, o pimento e os cogumelos escorridos e deixe refogar mais um pouco.
Adicione então o frango e o ananás, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar.
Sirva com arroz branco a acompanhar.

Bom apetite e bom fim de semana! Print Friendly and PDF

2 comentários:

cozinha100segredos disse...

Eu adoro sabores agridoces, e então se for frango não consigo resistir! Já há tanto tempo que não faço! Esta tua receita vai ser o mote para gastar uns peitinhos de frango que tenho ali! Beijinhos

O cantinho dos Gulosos disse...

que bolinho com bom aspeto mesmo guloso.


Blog - O Cantinho dos Gulosos

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