terça-feira, 26 de setembro de 2017

Bolo de iogurte e mel

Com dois iogurtes a terminarem o prazo resolvi inventar para não ter de os deitar fora. Isto foi o que saiu, um bolinho fofinho e delicioso! :)
Fiz assim:



Ingredientes:

3 ovos grandes
2 iogurtes de morango (pode usar outro sabor a gosto)
1 copo (do iogurte) de mel
4 copos (do iogurte) de farinha com fermento
1 copo (do iogurte) de óleo

Modo de preparação:

Misture bem todos os ingredientes e deite a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180º C por cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, desenforme e pincele com mel.



Bom apetite!

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2 comentários:

cozinha100segredos disse...

O bolo de iogurte é um clássico que fica bem de qualquer maneira! beijinhos

Clara Brito disse...

Sabe tão bem uma guloseima com este frio.
Belo bolo para acompanhar uma caneca de chá bem quentinho.

Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/09/queques-de-abobora-e-coco.html

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