sexta-feira, 22 de julho de 2011

Pizza de legumes

Esta pizza foi mais uma experiencia minha que até deu bom resultado! Bem boa para variar um pouco das “pizzas do costume”! Eh Eh Eh… E até que é meio saudável…não?? :P
Os ingredientes foram todos postos a olho, por isso cada um ponha aquilo que bem entender…eh eh!
Fiz assim:

Pizza de legumes

Ingredientes:

1 receita de massa para pizza ( podem ver aqui)
Molho de tomate caseiro ou polpa de tomate q.b.
Ervilhas cozidas q.b.
Cenoura em juliana q.b.
Espargos q.b.
Curgete as rodelas finas q.b.
Cebola em rodelas
Queijo mozzarella ralado q.b.
Orégãos q.b.
Azeite, sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Numa frigideira aqueça o azeite e deite os legumes, excepto as ervilhas tempere de sal e pimenta e deixe saltear até que estes fiquem cozinhados, mas rijos na mesma, adicione, por fim as ervilhas e reserve.
Estenda a massa de pizza e barre-a com o molho de tomate. Por cima espalhe o preparado de legumes, polvilhe-os com o queijo e os orégãos e leve ao forno a gratinar. Sirva de seguida.

Pizza de legumes1

Bom apetite!

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7 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bela pizza amiga...adoro pizzas...bjokinhass

Luísa Alexandra disse...

A tua pizza está bem a meu gosto, adorei a mistura de ingredientes, certamente teve um resultado fantástico!

Xana disse...

hummm.. já ando com saudade de pizza feita cá em casa :)
Ficou óptima
beijinhos

argas disse...

Que delícia! Adoro pizzas, e há tempos que não faço.

RUTE disse...

Que maravilha!
Fico tão contente quando vejo mais receitinhas veggie pela net :)
Essa tua pizza foi uma verdadeira inspiração artistica. Tendo a "tela" foi só pincelar e criar :)
Beijinhos,
boa semana para ti.
Rute

moranguita disse...

cheia de legumes bem apetitosos soo pode
estes dias tenho que fazer pizza para o meu menino
beijinhos

Piteca disse...

Muito obrigada meninas! :)
Beijinhos carinhosos!

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