sábado, 4 de setembro de 2010

Bolo de chocolate e nozes ( Improvisado)

Olá pessoal! Há quanto tempo!! Confesso que já tinha saudades de passar por aqui e de vos dar um olá! Pois é, tenho andado meio preguiçosa para vos mostrar coisas novas, a vida anda agitada, muito trabalho, pouco tempo e a saúde também podia andar melhor! Mas pronto, sempre que possa e tenha um pouquinho de tempo e paciência cá vou aparecendo para mostrar que ainda por cá ando... :P
Trago-vos uma receitinha de mais um bolinho improvisado por mim, já foi feito há uns tempos, mas claro a foto tinha de ser tirada para vos mostrar, obviamente...eh eh! Ficou muito saboroso este bolinho, espero que gostem! Então fiz assim:


Ingredientes:

Bolo:

4 ovos
1 iogurte yop chocolate
1 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de farinha com fermento
1/4 de chávena de margarina derretida
1 chávena de nozes picadas

Creme de ovos:

5 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maizenna
0,5 l de leite

Metades de nozes para enfeitar

Modo de preparação:

Misturam-se muito bem todos os ingredientes do bolo e deita-se a massa numa forma de buraco untada com margarina e polvilhada com farinha. Leva-se ao forno a cozer a 170ºC por cerca de 40 minutos. Entretanto prepara-se o creme de ovos: Deite todos os ingredientes num tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar (não deve ficar demasiado grosso, se for necessário misture mais um pouco de leite ou farinha, caso fique muito liquido). Desenforme o bolo para dentro de um prato, cubra-o com o creme e enfeite com as metades de nozes.

Bom apetite!
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12 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Imagino a agitação é normal amiga...bom que está bem

otima receita!

bjssssssssssssss

Sandra G disse...

Hummm, deve ser muito bom.

Bjs

Bella disse...

Olá

Há quanto tempo! Belo bolo! Bjs

Xana disse...

Eu cá gosto mesmo é deste doce d'ovos :)... Feito em casa, e não fica amarelo como o de compra...
Parabéns amiga
beijinhos

Piteca disse...

Obrigada queridas pelas vossas palavras! É bom saber que ainda me visitam! ;)
Espero que esteja tudo bem com vocês também!
Beijinhos doces!

moranguita disse...

ola piteca. tempo nem sempre ha mas voltas em grande ando mesmo a precisar de um doce
beijinhios

B. V. disse...

Estou a fazer um sorteio no meu blog participa.
bj

Delícias da Andréa disse...

Nossa seu blog é muito lindo, suas receitas são maravilhosa!

andreaquitutes.blogspot.com/

Andréa........

disse...

que cobertura genial... super deliciosa!
que delicia

Carlita disse...

Gostei deste improviso :)

Bjs

Cabra Caprichosa disse...

Esta vou guarda-la com carinho para o Natal, vai fazer furor!!! :D * méééé

moonlight disse...

Com ou sem cobertura deve ser uma delícia. Essa foto da fatia fez-me fome.
Gula minha!!!!
Bjs

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