sexta-feira, 5 de abril de 2013

Febras recheadas assadas no forno

Mais umas febras recheadas, desta vez assadas no forno para variar. Aproveitei e utilizei novamente uma das especiarias que me foi gentilmente oferecida pelas Fábricas Lusitana e da qual fiquei realmente fã. Resultado? Outro improviso que se tornou numa refeição deliciosa e a repetir!
Aproveito novamente para vos lembrar que o meu desafio 5 anos de blog termina já no dia 9, quem ainda não participou tem ainda quatro dias para o fazer, vamos lá, toda a gente para a cozinha!!! ;)
Vamos então à receitinha:

Febras recheadas assadas no forno-empratadasFebras recheadas assadas no forno-interior

Ingredientes:

8 febras
4 fatias de presunto
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
1/2 caldo de carne
200 ml de polpa de tomate
100 ml de azeite
Limão e salsa da Espiga q.b.
Alho em pó q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Numa tábua coloque as febras, por cima destas coloque as fatias de presunto em quatro delas e nas outras quatro uma fatia de queijo e outra de fiambre. Enrole as febras e prenda-as com a ajuda de palitos. Coloque-as num tabuleiro e adicione todos os restantes ingredientes juntamente com um pouco de água. Esfregue tudo muito bem nas febras e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
Eu servi com arroz de tomate, ervilhas e cenoura e uma salada de alface.

Febras recheadas assadas no forno

Bom apetite!

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11 comentários:

Addicted disse...

Que febras apetitosa!
beijinhos e um bom fim de semana :)

Lurdes Losquinhos disse...

Têm muito bom aspeto, devem ter ficado excelentes.
Bjs

Leonor Cerveira disse...

Olá...
Que aspecto magnifico ;).... Adorei a tua sugestão e apresentação que está de 5 ***** :D.... Beijocas....

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Só descobri recentemente que gostava de febras, acreditas? :P Mas agora adoro ;)

Vou participar no teu desafio com a receita de almôndegas recheadas, que vou publicar no Domingo! :D

Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

Passatempo a decorrer no meu blog! Podes ver aqui:
http://omeubemestar.blogspot.com/2013/04/500-seguidores-e-um-desafio-vegetariano.html

Um toque de canela disse...

Adoro febras recheadas! Que bom que ficou!
Beijinhos!
Paula

São Ribeiro disse...

Assim nunca fiz,adorei o aspecto uma verdadeira delicia.
bjs

Filomena Conceição disse...

Devem ter ficado deliciosas!

Boa noite!

http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

Caio disse...

Anotei a sua receita e farei em breve! Da um passadinha la no meu blog!
http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

M & M disse...

Parecem estar deliciosas :)

Piteca disse...

Muito obrigada a todas(os) pela simpatia!
Beijinhos doces.

Selene disse...

Deve ter ficado delicioso, sem duvida! Que aspecto...
Beijinhos

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