Voltei!!!! :D

Cá estou eu, depois de umas férias excelentes no Algarve, claro que como as coisas em termos financeiros podiam estar melhor, tivémos de nos conter bastante com os gastos, mas mesmo assim ainda deu para passearmos bastante e visitar sitios lindos!! No próximo post já vos mostro algumas fotos dos sitios por onde andámos... ;)
Por agora deixo-vos fotos de algumas das iguarias que fiz com a ajuda da priminha para o nosso jantar de aniversário, as receitinhas que não estiverem já cá postadas eu depois partilho convosco.

Este foi o bolo de aniversário que fiz, aqui ainda está um pouco incompleto, levou também os nossos nomes, mas já dá para terem uma ideia... ;)

Foi feito com massa de bolo normal, recheado com creme de ovos, coberto com pasta portuguesa e enfeitado também com pasta portuguesa. Ficou um bolinho bem simples, mas como nunca tinha trabalhado com este tipo de pasta, achei melhor não me arriscar com coisas muito complicadas, pois podia não correr muito bem. Mas devo dizer que gostei bastante de trabalhar com esta pasta, achei bastante fácil até, agora só falta a habilidade para fazer coisas mais bonitas e trabalhosas...eh eh eh!

Aproveito aqui a oportunidade para agradecer à minha querida amiga STA, uma menina que conheci neste mundo dos blogs que me tem surpreendido muito pela positiva e que me ajudou bastante, foi graças ás dicas dela e não só que consegui que este bolinho saísse melhor do que estava à espera! Agradeço também à miguinha Catarina, que também se tem revelado uma excelente pessoa, pelas dicas que me deu! Muito obrigada amigas! ;)

Fiz também uma saladinha de frutas com a ajuda da priminha;

A receita está aqui.

Um bolinho de chocolate no microondas;

A receitinha também está aqui.

Esta foi a priminha que fez, é uma tarte de cerejas;

Fiz também pudim de caramelo com bolacha;

Aqui podem ver a receitinha.

E, no final, tivémos também estes chocolatinhos delíciosos que foram oferecidos pela prima.

Para o jantar tivémos pato assado no forno a lenha e arroz de forno feito pela sogrinha e bacalhau com natas feito por mim ( a receitinha está aqui), mas não tive tempo de tirar fotos... :S

Já estas, com excepção do bolo de aniversário, como se deve de notar, só as tirei no final do jantar...não tive mesmo tempo... :S Mas dá para perceber... :P

Beijinhos grandes!!!