Ingredientes:
1 frango caseiro partido em pedaços
Alho em pó a gosto
Pimenta preta a gosto
Paprika a gosto
Jindungo a gosto
100 ml de polpa de tomate
1/2 caldo de galinha
150 ml de vinho tinto
100 ml de azeite
Modo de preparação:
Coloque os pedaços de frango num tabuleiro e tempere-o com os restantes ingredientes. Envolva tudo bem e leve ao forno a 180º C por cerca de 45 minutos ou até que fique tostado por cima.
Sirva de seguida.
Bom apetite e bom fim de semana.
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