Pizza de fiambre e linguiça

Mais uma pizza super rápida e maravilhosa que saiu do meu forno e que bem me soube... 😊
Fiz assim:

Ingredientes:

250 g de farinha sem fermento

2,5 g de fermento de padeiro

1 pitada de sal

30 ml de azeite

Água morna q.b.

2 fatias de fiambre

1/2 linguiça cortada em rodelas

Polpa de tomate a gosto

Queijo mozzarella ralado a gosto

Orégãos a gosto

Modo de preparação:

Pré aqueça o forno a 180º C.

Num recipiente misture a farinha, o fermento, o sal, o azeite e misture. Acrescente a pouco e pouco a água morna até que consiga misturar bem todos os ingredientes e ficar uma massa. Amasse bem até que se descole das mãos. Estenda-a e coloque num prato de pizzas.

Espalhe polpa de tomate a gosto por toda a base, de seguida polvilhe com orégãos, depois coloque o fiambre partido em pedaços e cubra tudo com o queijo mozzarella. Espalhe no fim as rodelas de linguiça por cima do queijo.

Leve ao forno até que a massa coza e a pizza fique tostada por cima.

Bom apetite e bom fim de semana.