Vinho quente com especiarias

Esta receita pertence à minha querida Ana Rama e podem encontrá-la aqui na sua página CakeDiction.

Era para ser mais uma das minhas participações no desafio de Natal mas já não consegui publicá-la a tempo, Ana, espero que me perdoes! 😛

É algo que nunca tinha experimentado e, quando vi a receita, fiquei curiosa. Pensei em fazer pelo Natal, mas na altura a bela da sangria falou mais alto 😅, mas na passagem de ano teve mesmo de ser! 

Servi bem quentinho, antes do jantar, juntamente com as entradas e posso dizer que foi aprovado por quem teve a coragem de provar, ficou excelente e será com certeza repetido até porque pelo que percebi (disseram-me lá as meninas) é excelente para curar gripes!! 😁

Deixo então a receita:

 Ingredientes:

1 garrafa de vinho tinto (qualquer uma, mas se quiserem levar a coisa a sério Côtes-du-rhône é o recomendado)

1 laranja inteira cortada em quartos com casca e tudo

1 limão (cascas)

50 g de açúcar amarelo

4 paus de canela ( usei em pó) 

4 estrelas de anis (não tinha, usei erva doce em pó) 

4 cravinhos (usei em pó) 

1 pedacinho de gengibre fresco 

Modo de preparação:

Coloque tudo numa panela. Leve ao lume e quando começar a ferver, baixe um pouco o lume e deixe borbulhar durante 10 minutos. Sirva.

Deve beber-se quentinho!!

Bom apetite e bom fim de semana!