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sábado, 25 de agosto de 2018

Pizzas enroladas de queijo e fiambre- Desafio Finger Food

Este mês no Cantinho das Cozinheiras não vai haver o habitual A cozinhar com... porque, uma vez que este mês a grande maioria das pessoas vai de férias, há sempre poucas participações. Mas, claro há sempre aquelas que gostam de participar nos desafios, quer estejam de férias ou não. Por isso a Telma lançou um pequeno desafio à parte para quem quisesse fazer, este consiste em fazer pratos que sejam comestíveis com as mãos, as chamadas de finger food, e publicar no dia de hoje. E eu, como boa moçoila que sou 😂, claro que tinha de participar!
Encontrei esta receita que me agradou e pus mãos à obra. O resultado foram umas pizzas enroladas bem diferentes, rápidas de fazer e deliciosas, isso vos garanto! 😉





Ingredientes:

1 embalagem de massa para pizza
8 fatias de fiambre
8 fatias de queijo mozzarella
1/2 chávena de manteiga derretida
1 colher (sopa) de sementes de papoila
1 colher e 1/2 (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de cebola picada e seca
1/2 colher (sopa) de molho Worcestershire

Modo de preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC.
Estenda a massa e por cima desta coloque as fatias de fiambre, seguidas das fatias de queijo.



Enrole a massa cuidadosamente e o mais apertada que conseguir.



Corte a massa em 12 rolos e coloque-os deitados numa forma untada deixando algum espaço entre eles para que cresçam. Reserve.



Entretanto faça o molho misturando muito bem os restantes ingredientes numa taça e deite por cima dos rolos de pizza.



Leve ao forno a cozer até que fiquem douradas.



Sirva quente ou frio, como preferir.




Bom apetite e bom fim de semana!

2 comentários:

  1. que bom aspecto!


    Beijinhos,

    http://sudelicia.blogspot.com/2018/08/voltei-deixei-os-acores-e-estou-por.html

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  2. Tem cá um aspecto,...que maravilha!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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