Pães com chouriço da Telma

Já há algum tempo que faço parte do grupo O Cantinho das Cozinheiras. É um sitio simpático para se estar, cheio de gente simpática e que tem imensos desafios para puxar por nós e pelas nossas veias artisticas ( 😄), o que eu adoro! A Telma, moderadora do grupo, lembrou-se agora de nos colocar a fazer receitas em directo (😳) e, para dar o exemplo, ela foi a primeira a fazê-lo! E a receita já devem de ter adivinhado, foram estes pães com chouriço que me deixaram com a pulga atrás da orelha porque para além de se fazerem com uma rapidez incrível, não precisam de levedar e ficam muito, mas muito bons!! Experimentem e logo vêm se não tenho razão! 😏
Deixo então a receita:

Ingredientes:

330 ml de água
500 g de farinha
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 saqueta de fermento em pó ( 7g) ou 25 g de fermento fresco.
Rodelas de chouriço q.b.

Modo de preparação:

Por a água, o açúcar e o fermento num tacho e levar ao lume brando ate disolver o fermento ( não deixe aquecer muito)
Colocar a água na batedeira com a farinha, sal e o azeite. Bater tudo durante 2 minutos. Deixe descansar 3 minutos e voltar a bater mais 2 minutos.
Retire a massa para a bancada enfarinhada, retire pedaços, estique formando um rectângulo e coloque rodelas de chouriço, enrole e molde os pães. Dê uns cortes por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante uns 10-15 minutos (no meu ficaram mais um pouco).

Bom apetite!