Tarte de limão

Inventei esta tarte de limão para oferecer, por isso não vos posso dizer se ficou boa ou não! Mas segundo os comentários de quem a comeu: " A tua tarte de limão estava uma maravilha!!"
Acho que dá para perceber mais ou menos... não? :D



Então fiz assim:

Ingredientes:

1 base de massa folhada
3 ovos
2 colheres ( sopa) de farinha maizena
1/2 l de leite
150 gr de açúcar
1 limão bem grande ou 2 pequenos
Açúcar em pó

Modo de preparação:

Unte uma fôrma de fundo amovivel e ponha a massa folhada. Pique-a com um garfo e reserve.
Num tacho ponha as gemas, o açúcar e a farinha e misture tudo muito bem. Adicione a raspa do limão e volte a misturar. A pouco e pouco vá deitando o leite, mexendo sempre. Leve ao lume , sempre a mexer até engrossar. Deite o preparado na tarteira e leve ao fôrno até a massa ficar bem cozidinha. Se gostar deixe o creme tostar um pouco por cima. Depois de pronta, retire do fôrno e deixe arrefecer. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

Bom apetite e bom fim de semana! :)

Selinho Super chef

Recebi da nossa querida amiga Pepermint novamente o selinho de super chef! Amiga de Super chef não tenho nada, mas vou-me desenrascando o melhor que posso! :)
Muito obrigada linda por te teres lembrado de mim! Beijinhos doces!