Empadão de frango

Esta é uma receita óptima para aproveitar restos! O empadão é um prato muito versátil, basicamente pode levar todo o tipo de ingredientes; peixe, carne, legumes, atum...etc. E ainda podem escolher entre arroz, puré, batatas, massa... Enfim o que quiserem... Neste caso tinha restos de frango no frigorifico e optei por fazer um arroz de manteiga simples. Desfiz o frango, montei o empadão, tendo o cuidado de pôr um pouco do molho do frango por cima deste, para não ficar muito seco. Bati um ovo e pincelei por cima. Levei ao forno e voilá...



Desapareceu num instantinho! :)