Tarte de noz

Mais uma receita que fez parte da mesa de consoada. Como tinha muitas nozes resolvi ver se encontrava algo diferente onde pudesse utilizá-las. Encontrei bastantes com muito bom aspecto, mas acabei por fazer uma mais ao meu gosto. O resultado foi uma tarte cremosa, rápida de fazer e deliciosa, nós adorámos!
Fiz assim:

Ingredientes:

1 base de massa quebrada
200 g de açúcar amarelo
200 g de nozes moídas
3 ovos
2 pacotes de natas (4oo ml)
Metades de nozes para enfeitar

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de fundo amovível e coloque nela a massa, faça uns furos com a ajuda de um garfo e reserve.
Numa panela misture as natas com o açúcar e leve ao lume até que o açúcar dissolva, acrescente então as nozes e deixe ferver. Retire do lume e acrescente os ovos batidos, mexendo sempre. Coloque o preparado na forma, enfeite com as metades de nozes e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Depois de cozida deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.



Bom apetite e bom fim de semana!