Pizza Bolonhesa

Já aqui tinha postado uma receita da pizza com carne picada que ficou uma delicia, desta vez resolvi fazer mesmo o molho bolonhesa para experimentar e acho que fiz muito bem, pois se a outra era uma delicia esta então ficou divinal! Adorámos mesmo.
Fiz assim:

Ingredientes:

Massa para pizzas ( usei a mesma receita que na pizza de carne picada)
500 gr de carne de vaca picada
1 cebola
1 lata de cogumelos
2 dentes de alho
Bacon em cubos q.b.
200 ml de polpa de tomate
1 dl de azeite
1 folha de louro
1 pacote de natas
Sal e pimenta q.b.
Queijo ralado q.b. (usei uma mistura de três queijos e um pouco de queijo parmesão)
Orégãos q.b.

Modo de preparação:

Num tacho coloque a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite. Leve a refogar um pouco. Adicione os cogumelos escorridos e o bacon e deixe cozinhar mais um pouco. De seguida acrescente a polpa de tomate e a carne picada. Tempere de sal e pimenta a gosto e se necessário acrescente um pouco de água. Deixe a carne cozinhar. Quando esta estiver cozinhada, retire a folha de louro e acrescente as natas, misture bem e deixe mais um pouco ao lume para que engrosse o molho.
Estenda a massa para pizzas e forme as bases (dá para duas redondas grandes). Distribua o molho bolonhesa por cima das bases, polvilhe com os queijos e os orégãos e leve ao forno. Assim que as bases estiverem cozidas e o queijo derretido estão prontas.

Bom apetite!