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quarta-feira, 4 de maio de 2011

Trifle de chocolate e morango

Este é o docinho para o qual precisei do bolinho do post anterior! A receitinha é uma pequena alteração à original “Chocolate cherry trifle” da Nigella e é uma tentação, sem dúvida um doce a repetir muitas e muitas vezes! Simplesmente adorámos!
Aqui fica a receitinha:
 
Triffle de chocolate e morango

Ingredientes:

1 bolo de chocolate
2 pacotes de natas
200 ml de leite
8 ovos
1/2 chávena de açúcar + 50 gr
2 colheres (sopa) de farinha maizena
1/3 chávena de cacau
500 gr de morangos
Baileys q.b.
Pepitas de chocolate q.b.

Modo de preparação:

Num tacho deite as gemas, a 1/2 chávena de açúcar, a farinha, o cacau e misture muito bem. À Parte misture 1 pacote de natas com o leite e misture. A pouco e pouco deite o leite na mistura anterior, mexendo sempre. Leve ao lume, sempre a mexer até engrossar um pouco. Deixe arrefecer.
Noutro tacho, deite 200gr de morangos, já lavados e cortados em pedaços, com o restante açúcar e leve ao lume. Deixe ferver até que os morangos se comecem a desfazer e depois triture tudo. Deixe arrefecer.
Corte o bolo em fatias e com estas faça sandes, recheando-as com o doce de morango e vá dispondo numa taça de servir funda. Regue as fatias de bolo com o baileys, de modo a que estas fiquem bem ensopadas. Por cima disponha os restantes morangos cortados em quartos. Por cima dos morangos deite o creme de chocolate e, por cima deste o outro pacote de natas batidas em castelo como restante açúcar. Decore com as pepitas de chocolate.

Triffle de chocolate e morango1

Bom apetite!

9 comentários:

  1. Aiii tão bom...Uma delicia mesmo!!Nem sei mais que te diga, só que adorei!

    bjokas
    Rita

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  2. DUAS COISAS QUE EU NÃO RESISTO MORANGOS E CHOCOLATE.
    ESSE TRIFLE ESTA UMA TENTAÇÃO....ADOREI.
    BJS

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  3. Essa sobremesa é mesmo uma tentação não sei se conseguiria resistir!

    Beijinhos

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  4. Eh pá, uma pessoa até se baba a olhar pra essa tacinha... k delícia amiga :)
    beijinhos

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  5. as receitas da Nigella são infaliveis, ficou lindo, bjs.

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  6. Morangos e chocolate . . . uma combinação perfeita.

    Muito bom ;)

    Bjs**

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  7. Esta já a levo comigo para fazer proximamente, que delicia.
    Bjs

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  8. Muito obrigada a todas!
    Beijinhos carinhosos.

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