Fiz uma tomatada para gastar uns tomatinhos que tinha no frigorifico e que já estavam a ficar demasiado maduros, mas não me estava a apetecer a tomatada como é costume eu fazê-la, ou seja com os ovinhos escalfados. Atão pús a cabecinha a funcionar e o resultado foi este! Ficou muito bom e sempre foi uma refeição um bocadinho diferente... :)
Para a tomatada já aqui postei a receitinha, foi como a fiz. Depois temperei os bifes de perú com 2 dentes de alho, sal e pimenta e grelhei-os na chapa. Pús os bifes numa frigideira e reguei-os com a tomatada. Servi com umas batatinhas fritas.
Costumo fazer algo parecido mas como sou viciada em verduras sirvo com esparregado de espinafres e arroz branco, também fica bem. Bjs
ResponderEliminarHummm... adorei a sugestão
ResponderEliminarUma delicia
Bjokas***