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segunda-feira, 16 de outubro de 2023

Bolo de banana no micro ondas

Inspirei-me de uma outra receita que já aqui tenho publicada para fazer este bolo, isto porque tinha aqui 4 bananas já a pedir socorro de tão negras que estavam a ficar. Deitar fora não era opção, por isso saiu este bolinho que ficou aprovado pelos gulosos cá de casa. 😁
Fiz assim:













Ingredientes:

2 chávenas (chá) de farinha
1 chávenas (chá) de açúcar 
1 chávena (chá) de óleo mal cheia
4 bananas médias maduras demais
1 colher (café) de canela em pó (facultativo)
4 ovos

Modo de preparação:

Esmague bem as bananas com um garfo e acrescente os restantes ingredientes. Misture tudo muito bem e deite numa forma (própria para micro ondas) untada e enfarinhada. Leve ao micro ondas por cerca de 13 minutos em potência alta. Faça o teste do palito para se certificar de que fica bem cozido. Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.


Beijinhos e boa semana. 🍌


4 comentários:

  1. Ohhh bolo de banana é muito bom! Fica muito bom com farinha de aveia também! Bjs

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  2. Parece que ficou bem apetitoso e delicioso!

    Boa semana!

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    Até mais, Emerson Garcia

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  3. Nunca experimentei fazer com farinha de aveia, tenho de experimentar...
    Obrigada pela vossa visita e comentários. Beijinhos.

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