Tarte de maçã da Ana Paula Silva

Quando vi esta tarte tão linda partilhada lá no Cantinho pela Ana coloquei logo mãos à obra e tentei fazer uma igual. No final, não ficou tão linda como a dela mas até achei que ficou bonitinha... 😅
Ficou super aprovada, é uma delícia e uma excelente sugestão para colocar na mesa da consoada.

Ingredientes:

1 massa folhada
4 maçãs (ou mais consoante a forma)
3 ovos inteiros
100 g de açúcar 
200 ml de leite
1 colher (chá) de amido de milho
Canela a gosto
Raspa de meio limão

Modo de preparação:

Coloca-se a massa na tarteira e polvilha-se de canela. Entretanto cortam-se as maçãs em tiras e colam-se na tarteira sempre à volta até chegar ao meio.
De seguida faz-se o creme. Batem-se os ovos com o açúcar, o amido de milho e a raspa de limão. Por ultimo junta-se o leite. Deita-se por cima da maçã e vai ao forno, pré aquecido a 180ºC, até ficar dourado e o creme cozinhado (mais ou menos 40 minutos, consoante o forno).
Depois retira-se do forno e polvilha-se com açúcar em pó.

Bom apetite, boa semana e BOM NATAL para todos vós.