Bagels super rápidos

Vi esta receita desta massa aqui neste video e, depois de ver os resultados de algumas meninas lá do Cantinho, lá decidi que tinha de a experimentar. Como ao fim de semana gostamos de experimentar coisas diferentes para o pequeno almoço, num destes fins de semana que passaram lá os fiz.
A massa é realmente muito fácil e prática de fazer e de trabalhar e o resultado é excelente! Estes bagels ficaram tão, mas tão fôfos, uma verdadeira delícia.Gostámos tanto que irei também experimentar as outras sugestões do video.
Deixo então a receita, eu fiz a dobrar, experimentem, vão ver que não se arrependem! 😉

Ingredientes:

3  chávenas de farinha com fermento (a última mal cheia)
2 chávenas de iogurte grego
1 ovo
Sal q.b.

Modo de preparação:

Coloque os dois ingredientes numa taça e misture muito bem até formar uma bola. 

Corte a massa em 8 porções iguais e com cada uma delas forme rolinhos, depois envolva as pontas de forma a fazer um círculo. 

Coloque os círculos de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal separados uns dos outros.
Pincele os círculos de massa com o ovo batido e polvilhe com umas pedrinhas de sal.

Leve ao forno pré aquecido a 200 ºC durante 20 minutos ou até que fiquem dourados.

O interior:

Bom apetite.