Frango frito à minha moda

Eu adoro frango frito, eu sei que faz mal e tal, mas também o que é que não faz hoje em dia? E depois uma vez de vez em quando ninguém morre por causa disso… E desta vez apeteceu-me improvisar. Tinha na ideia aqueles frangos fritos tipo KFC, que agora também se vê muito nos programas de culinária e queria experimentar fazer, pois por aqui não temos nada disso e depois eu também não sou grande fã de picante pelo que das poucas vezes que  vamos  ao KFC acabo por nem me aventurar muito. Então desta vez decidi-me a fazer um à minha moda, sem picante em exagero e com um sabor delicioso a ervas, tudo com a preciosa ajuda da Suldouro, acreditem que ficou de comer e chorar por mais! :)
Fiz assim:

 

Ingredientes:

1 frango
1 colher (sobremesa) de alho granulado da Suldouro
Sal q.b.
5 pimentas da Suldouro q.b.
Piri piri em pó q.b.
1 colher (sopa) de ervas provence da Suldouro
2 chávenas (chá) de farinha de trigo

Modo de preparação:

Parta o frango em pedaços para dentro de um recipiente e tempere-o com o alho, sal, as 5 pimentas e o piri piri.
Num recipiente à parte coloque a farinha e as ervas e misture muito bem.
Passe o frango pela farinha e frite em óleo ou azeite bem quente até que fique dourado. Retire para uma travessa forrada com papel de cozinha.
Sirva com um acompanhamento a gosto.
Eu servi com arroz de manteiga.

Bom apetite!