Febras recheadas assadas no forno

Mais umas febras recheadas, desta vez assadas no forno para variar. Aproveitei e utilizei novamente uma das especiarias que me foi gentilmente oferecida pelas Fábricas Lusitana e da qual fiquei realmente fã. Resultado? Outro improviso que se tornou numa refeição deliciosa e a repetir!
Aproveito novamente para vos lembrar que o meu desafio 5 anos de blog termina já no dia 9, quem ainda não participou tem ainda quatro dias para o fazer, vamos lá, toda a gente para a cozinha!!! ;)
Vamos então à receitinha:

Ingredientes:
8 febras
4 fatias de presunto
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
1/2 caldo de carne
200 ml de polpa de tomate
100 ml de azeite
Limão e salsa da Espiga q.b.
Alho em pó q.b.
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
Numa tábua coloque as febras, por cima destas coloque as fatias de presunto em quatro delas e nas outras quatro uma fatia de queijo e outra de fiambre. Enrole as febras e prenda-as com a ajuda de palitos. Coloque-as num tabuleiro e adicione todos os restantes ingredientes juntamente com um pouco de água. Esfregue tudo muito bem nas febras e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
Eu servi com arroz de tomate, ervilhas e cenoura e uma salada de alface.

Bom apetite!