Torta de canela

O meu homem simplesmente adora torta de canela e então de vez em quando lá lhe faço este mimo. A receita fui buscar aqui, mas como achei estranho não levar farinha (fiquei com medo que depois saísse mal), acrescentei-lhe um pouco de farinha maizenna. Ficou maravilhosa!!
Aqui fica a receita com as alterações que fiz:

Ingredientes:

7 ovos
300g de açúcar amarelo
50g de margarina derretida 
1 colher de chá de canela
2 colheres (sopa) de farinha maizenna

Modo de preparação:

Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes.
Leve ao forno num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal a 180ºC, não mais que 15 minutos. Depois  de cozida desenforme para cima de um pano polvilhado com açúcar e enrole. Deixe arrefecer assim. Assim que estiver fria pode colocá-la numa travessa.

Bom apetite!

Não se esqueçam de participar!!
( Carreguem na imagem para verem o desafio)