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sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Bolo de café no micro-ondas

Delicioso, é o que se pode dizer deste bolo. Não há muito mais palavras para o descrever, apenas fazendo e provando. Foi mais uma das minhas invenções, já andava há uns tempos a magicar como havia de o fazer e não passou de hoje. Valeu bem a pena, acreditem!
Fiz assim:

Bolo de café no microondasBolo de café no microondas-fatia

Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar amarelo
2 chávenas (chá) de farinha com fermento
3 saquetas de café solúvel
1/2 chávena (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal fino
1 chávena (chá) de leite

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes muito bem e coloque numa forma que possa ir ao micro ondas untada com óleo. Leve ao micro-ondas durante 7 minutos em potência máxima ( o tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas). Assim que acabar o tempo desenforme o bolo tendo cuidado pois vai ter massa liquida ainda no fundo. Com uma faca espalhe essa massa de forma a cobrir o bolo.

Bom apetite e bom fim de semana!

17 comentários:

  1. NUNCA FIZ BOLOS NO MICRO-ONDAS.
    ADOREI O TEU ,TEM UM ASPECTO FANTÁSTICO, PENSEI QUE TINHA COBERTURA MAS DEPOIS LENDO A RECEITA VI QUE NÃO...ADOREI.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Ai que apetitoso.. ando mesmo com vontade de provar bolo no microondas...
    beijinhos e bom fds

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  3. Pràtico e ràpido, gostei, pelo seu aspecto deve ser bem delicioso!

    beijinhos

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  4. Que bom aspecto, deve ser mesmo bom ;)

    Bjs**

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  5. O teu bolo ficou com um aspecto mesmo muito bom, os meus parabéns!

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  6. Olá Piteca.
    Confesso que o micro-ondas cá de casa só serve para aquecer.
    Mas o teu bolo ficou com um aspecto que me deu vontade de experimentar.
    Beijinhos

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  7. Ainda não provei fazer bolos em micro, e também nunca fiz de café, apesar de ter muita vontade rss!
    Bjos

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  8. Que ótimo aspeto :) Até estou a salivar ...ehehe

    http://mefrancesca.blogspot.com

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  9. Olá!

    Este bolo tem um aspecto delicioso, mas gostava de saber se dá para fazer no forno em vez de usar o micro-ondas?

    Obrigada

    Beijinhos

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  10. Muito obrigada a todas pelas vossas simpáticas palavrinhas.
    Sophie, claro que o podes cozer no forno, tens é de ter atenção para que não coza demais, pois a intenção é que ele fique com a sua própria cobertura.
    Beijinhos doces para todas.

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  11. Adorei o teu bolo!
    Simples e rápido :-D
    Beijinhos
    Cristina

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  12. Muito obrigada Cristina! :)
    Beijinhos doces.

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  13. Já fiz. Fico muito fofinho e delicioso. Recomendo.

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  14. Olá AL, fico feliz que tenha gostado, muito obrigada pela simpatia.

    Beijinhos doces.

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  15. Elza, este bolo não leva nenhuma cobertura. A ideia é não deixar cozer completamente para que a própria massa faça de cobertura. ;)
    Beijinhos doces.

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