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terça-feira, 12 de maio de 2009

Febras estufadas com mostarda

Depois de andar a passear pela net acabei por ganhar umas ideias para um jantar diferente, acabou por ser mais um improviso que saiu muito bem! Ficou uma delícia este pratinho!



Ingredientes:

6 febras de porco
1 cebola média
2 dentes de alho
1 tomate grande bem madurinho
2 colheres (sopa) de massa de pimentão
1 colher (sopa) bem cheia de mostarda
1 folha de louro
1,5 dl de azeite
1,5 dl de vinho branco
1 limão ( sumo)
1 knorr de carne
Sal e pimenta branca q.b.

Modo de preparação:

Num tacho ponha as febras, a cebola cortada ás rodelas, os alhos picados, o tomate sem pele e cortado em pedacinhos pequenos, a massa de pimentão, a mostarda, o louro, o knorr, tempere de sal e pimenta e regue com o azeite, o sumo do limão e o vinho branco.



Deite água até tapar tudo, mexa bem para misturar todos os ingredientes, tape e leve a cozer em lume brando. Depois de cozido, sirva com umas batatinhas fritas ou uma saladinha a gosto e claro um pãozinho acabadinho de fazer para molhar no molhinho! :)

Bom apetite!

docesencomendas.blogspot.com

7 comentários:

  1. Engordo kilos e kilos ao ver as tuas receitas!
    Esta tem um aspecto divinal, acho que vou experimentar.

    Beijinho,
    Lena

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  2. Gostei da ideia, acho que a mostarda dá um sabor muito interessante à comida (carne ou peixe)! E depois o aspecto dessas febrinhas...ai...ai! :)

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  3. nham nham... pena que a hora de almoço se foi rsrsrs

    Bjs

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  4. Pitequinhas ficaram de certeza muito boas as tuas febras, basta os ingredientes que utilizas-te, adoro o sabor da mostarda mesmo .Obrigada pelo teu carinho, tenho passado mesmo mal, nem com os comprimidos lá vai! agora estou um pouquinho melhor, mas pouco e sem disposição o que é péssimo amiga, mas pronto k fazer? beijinhos e obrigada pelo carinho.

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  5. ui eu adorei esse teu improviso. pode ser para o mu janntar hehe
    beijinhos

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  6. Helena- Olá querida! Muito obrigada pela tua visitinha e muito obrigada pelas tuas palavrinhas! :)
    Experimenta sim, fica muito bom vais ver! :)
    Beijocas doces.

    Mary- Também gosto bastante do sabor que a mostarda dá à comida, fica muito bom mesmo! :)
    Beijoquitas e obrigada.

    Bella- Eh Eh Eh...miga tens sempre a hora do jantar... :P
    Beijitos e obrigada.

    Nela- Oh miguita, vais ver que logo logo isso passa e ficas bem! É preciso é muita paciência!
    Beijinhos carinhosos e obrigada!

    Moranguita- Muito obrigada linda!
    Beijitos!

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  7. VOU FAZER ESTE PRATO PARA O JANTAR DE HOJE, DEVE SER OTIMO

    CHAU

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