Delícia de chocolate e avelãs

Este bolinho foi feito ainda no ano passado, foi mais uma das minhas invenções.
Mais uma vez não me apeteceu seguir receitas e então improvisei! Ficou um bolinho espéctacular e muito saboroso. Desapareceu num instantinho! Eh Eh...
Fiz assim:

Ingredientes:

4 ovos

150 gr de açúcar

150 gr de farinha com fermento

2 iogurte líquidos da yop de chocolate

25 gr de avelãs peladas e cortadas em metades

1/2 tablete de chocolate de culinária

40 gr de margarina

1/4 l de leite

Ferrero rocher cortados ao meio q.b.

avelãs peladas q.b.

Modo de preparação:

Misture muito bem os ovos com o açúcar, a farinha e os iogurtes. Adicione as avelãs, e deite numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha. Leve ao fôrno a cozer.

Num tacho ponha o chocolate, a margarina e o leite. Leve ao lume, mexendo sempre até ficar tudo bem dissolvido. Desenforme o bolo e deite-lhe o creme de chocolate por cima. Deixe arrefecer um pouco e enfeite com as metades de ferrero rocher e as avelãs inteiras.

Bom apetite!