Cubos de frango fritos

Esta é mais uma receitinha que o meu homem costuma fazer quando é noite de comida “achinesada” cá em casa. É mais um dos seus improvisos e devo dizer que é fantástico, simplesmente adoro!
Ele faz assim:

Ingredientes:

2 peitos de frango cortados em cubos
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 limão (sumo)
4 dentes de alho
2 folhas de louro
Sal e pimenta q.b.
Farinha de trigo q.b.

Modo de preparação:

Coloque os cubos de frango num recipiente e tempere com o molho de soja, o sumo de limão, os dentes de alho esmagados as folhas de louro e sal e pimenta a gosto. Misture muito bem e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Coloque uma frigideira com óleo ou azeite a aquecer, passe os cubos de frango por farinha e frite até que fiquem lourinhos.
Nós servimos com molho teriyaki, mas pode servir com outro molho a gosto.

Bom apetite!