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quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Pão branco italiano

Este foi o segundo pãozinho que eu experimentei fazer na minha máquina. É uma verdadeira delícia e um dos que faço mais! A receitinha vem no manual de instruções da máquina, mas eu sei que os manuais não trazem todos as mesmas receitas, por isso, para quem não têm aqui fica:



Ingredientes:

375 ml de água

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de açúcar
475 gr de farinha de tipo 55
100 gr de sêmola de milho ( não ponho)
3/4 de pacote de fermento em pó

Modo de preparação:


Ponha todos os ingredientes na cuba pela ordem indicada. Escolha o nivel I ( pão até 750 gr) e ponha no programa normal. Depois é só esperar pelo pãozinho quentinho acabadinho de fazer.


Bom apetite!


9 de Janeiro de 2009

Em resposta a um comentário de uma querida amiguinha nossa voltei cá para vos mostrar uma foto deste pãozinho feito com menos fermento. Embora na receita venha a dizer para pôr 3/4 do pacote à uns dias atrás eu experimentei pôr menos para vêr se o pão saía com melhor aspecto e realmente saiu e tem continuado a sair sempre. Por isso amiguinhas(os) se quiserem podem reduzir até 1/4 do pacote que foi o que eu fiz.
Aqui está:



Beijoquinhas!

10 comentários:

  1. Mais um pra lista!Fizes-te a receita toda ou metade?

    Beijinhos.

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  2. Sarita- Fiz a receita inteira linda!
    Beijocas.

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  3. :)... E pão quentinho é tão bom.. Vou guardar a receita pra quando comprar a minha :)
    bjinhus

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  4. Acabadinho de tirar do forno ficou lindo!Um beijinho Vitor:))--

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  5. Esse pão me fez lembrar aqueles pãezinhos deliciosos, com queijinho por cima (me parece que esse também tem, mas posso estar enganada). Deve ter ficado uma maravilha esse seu.

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  6. Um, ótima cara tem esse pão. Eu tenho máquina de fazer pão mas não tenho muita sorte com meus pães, nunca ficam lindos como esse seu. Bjs.

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  7. Estou como o Vitor..Acabadinho de sair do forno,Uauuuu...

    Deixei um desafio para ti;

    Bjocas!

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  8. Xana- Sim querida fazes muito bem porque ter pãozinho quente à hora que nos apetece é um espectáculo! :)
    Beijinhos e obrigada.

    Vitor- Muito obrigada querido! Beijos doces.

    Talita- Querida este pãozinho parece ter queijo por cima mas não tem, simplesmente saiu assim provavelmente porque lhe pús um pouco de fermento a mais...como ponho a olho...ás vezes acontece! Mas estava muito delícioso sim! :)
    Beijocas e obrigada!

    Beto- Querido, é preciso é que não deixes que a máquina te leve a melhor! Ah Ah Ah...
    Vai insistindo e vais ver que vais acabar por conseguir! ;)
    Beijinhos e obrigada!

    Janeca- Muito obrigada minha querida, assim que puder aceitarei esse teu desafio.
    Beijocas grandes!

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  9. tem cá um aspecto!

    Vou experimentar.

    Bjs

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  10. Sandra e Dinis- Experimenta querida, vais ver que não te arrependes! Fica muito bom este pãozinho!
    Beijocas e obrigada!

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