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segunda-feira, 24 de novembro de 2008

Torta de maçã

Mais um improviso aqui da je...Era para ser um simples bolinho de maçã, mas acabou por se tornar uma torta....Ah Ah Ah!



Ingredientes:

4 maçãs
3 ovos
100 gr de açúcar branco
50 gr de açúcar amarelo
150 gr de farinha com fermento
1/4 de copo de óleo
4 gotinhas de essência de baunilha
açúcar e canela para polvilhar q.b.

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes, menos as maçãs, misture muito bem e deite numa fôrma quadrada ou rectângular, ( não muito grande) untada de margarina e forrada com papel vegetal novamente untado. Descasque as maçãs, corte-as em meias luas e ponha-as num recipiente com água e sumo de limão, para estas não escurecerem. Distribua as meias luas de maçã por cima da massa, polvilhe com açúcar e canela e leve ao fôrno, pré-aquecido a 170ºc, a cozer durante cerca de 20 minutos. Depois de cozido desenforme o bolo para cima de uma folha de papel vegetal e volte a virá-lo de modo a ficar com as maçãs para cima. Enrole com muito cuidado e deixe ficar assim um pouco. Transfira a torta para uma travessa e delície-se.



Esta torta ficou muito fôfa e meio húmida, uma delícia!

Bom apetite!

9 comentários:

  1. falou em maça ja me deu agua an boca !! bjinho

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  2. Ás vezes é de improviso que saem as melhores receitas :-) Se tem mãçã de certesa que gosto!

    Bjinhos

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  3. Eu adoro doce assim, lembra infancia.
    Bjs

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  4. Oi Piteca! Essa torta está maravilhosa! Adorei conhecer seu cantinho!
    Beijinhos

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  5. O seu cantinho tá lindo,
    essa receita parece ser maravilhosa.
    Amo torta de maçã e não conhecia dessa forma.
    Bjs

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  6. Se tem maçã já me deixou conquistada... Adoro bolos com fruta! Parece muito boa a torta.

    beijinhos

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  7. Gostei da sugestão, maçã com canela é uma combinação se sucesso! Bjs

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  8. vou experimentar...

    Deve mesmo ser uma delicia.

    Bjs

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  9. Muito obrigada pelos comentários! E podem mesmo experimentar a tortinha porque ela ficou delíciosa! :)
    Bjcas.

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