Granola caseira

Eu simplesmente adoro granola, seja com leite ou com iogurte, de qualquer forma! E como sou uma grande adepta de coisas caseiras resolvi arriscar e fazer a minha! Seguindo uma linha um pouco mais saudável, fiz uma granola que se pode comer sem culpas e que, modéstia à parte, ficou uma verdadeira delícia! :) 

Fiz foi tudo meio a olhómetro, por isso vou colocar mais ou menos o que devo de ter utilizado, mas também não há muito por onde enganar, coloquem as quantidades que mais vos agradarem e vão ver que sai sempre bem! ;)

Ingredientes:

Aveia Sem glúten (cerca de 200 g)

Mistura de sementes a gosto (cerca de 250 g)

Nozes picadas grosseiramente ( 1 mão cheia)

Amêndoas laminadas ( 1 mão cheia)

Tâmaras e Damascos secos picados grosseiramente ( 1 mão cheia)

2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparação:

Num recipiente misture bem todos os ingredientes e coloque bem espalhado num tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido a 200º C até que fique tostado. Retire, mexa e leve novamente ao forno até tostar.

Retire do forno e deixe arrefecer. Coloque dentro de um frasco e fica pronta a utilizar.

Bom apetite!