Eu simplesmente adoro chocolate quente, não só quando o tempo se faz sentir frio, mas em qualquer altura do ano. E já tenho visto pelos blogues amigos, e não só, várias receitas de preparados para ter sempre á mão quando dá a vontade de beber uma destas delicias. Eu experimentei fazer alguns desses preparados e devo dizer que, apesar de serem muito bons, não fazem um chocolate quente ao meu gosto. Eu gosto de um chocolate quente bem saboroso e o mais importante… bastante cremoso, pois se não for assim, pelo menos para mim, trata-se apenas de um simples leite com chocolate e para isso não vale a pena o trabalho!
Depois de muito procurar uma receita que me agradasse, acabei por desistir e fazer eu própria o meu preparado ao meu gosto. Como base usei a receita da amiga Bela e a partir daí fiz as minhas alterações. Acreditem que ficou uma maravilha, pode não ser o chocolate quente perfeito, mas sem dúvida que é mesmo muito bom!!!
Fiz assim:
Ingredientes:
1 Chávena de açúcar em pó
1/2 chávena de cacau em pó
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de leite em pó
1 chávena de farinha maizena
1 tablete de chocolate preto ralada
1 colher (sobremesa) de sal fino
Modo de preparação:
Misture bem todos os ingredientes e coloque-os dentro de um recipiente fechado. Eu coloquei dentro de dois frascos médios.
Preparação do chocolate quente:
Num fervedor colocar uma caneca de leite ou água por pessoa e levar ao lume. Assim que começar a ferver adicione 4 ou mais colheres de sobremesa (conforme goste mais ou menos grosso) deste preparado por pessoa e misture muito bem até obter a consistência desejada. Sirva de seguida.
Nota: A gosto pode adicionar sabores, como por exemplo, aroma de baunilha ou outro, canela, pimenta, etc.
Bom apetite!
CONCORDO CONTIGO QUANTO AO PONTO DO CHOCOLATE QUENTE.
ResponderEliminarO TEU PARECE-ME PERFEITO, SÓ FALTA PROVAR,POSSO???
BJ
adoro chocolate quente! Já tinha visto em vários blogs este preparado e achei bastante versátil, mas confesso que esta bomba de calorias anda a ser adiada de dia para dia e com o calor já não apetece, mas ao olhar para a fotografia do chocolate quente a escorrer pela colher ò Piteca isso não se faz!! Fica aqui uma pessoa a olhar para a fotografia e a babar :'(
ResponderEliminarBjcs grandes
Adoro chocolate quente e este teu ficou com um aspecto maravilhoso, jà me servia de um copinho!
ResponderEliminarBjs
hum delicioso... só fazia umas alterações (leite de aveia e já não preciso de açucar :P) bjs
ResponderEliminarFicou com um aspecto guloso!
ResponderEliminarBjs
Gosto tanto de chocolate quente! Bebia já um agora ao lanche.
ResponderEliminarBeijinhos
Pitequinha,
ResponderEliminarisso é uma fantástica gulodice!!
E dá para vegetarianar a receitinha sem problema. Basta-me substituir o leite de origem animal por leite em pó de origem vegetal e o açúcar branco por açúcar mascavado claro. Hummm, já estou a lamber os beiços :)
Obrigada pela visita e carinho.
Beijoka cremosa.
Adoro ficar com bigodes de leite achocolatado.
Uma pessoa adora chocolate quente, e tu fazes-nos babar :)...
ResponderEliminarbeijinhos querida
Muito obrigada minhas queridas pelas vossas palavrinhas.
ResponderEliminarSão, claro que podes, serve-te à vontade! ;)
Erva doce e canela, amiga eu tinha de mostrar a cremosidade da coisa...eh eh eh!!!
Bella, realmente amiga, sempre fica mais saudável! ;)
Rute, só tu amiga para vegetarianares logo a coisa...eh eh eh! ;)
Beijinhos doces para todas.
Hum que aspecto delicioso.
ResponderEliminarBjocas
As Papinhas dos Babinhos
Olá, Olá!
ResponderEliminarSim ficaram bons, mas infelizmente nem 2 dias duraram. Só utilizei uma iogurteira e tem apenas 6 copos, os gulosos acabaram com eles :/
Bjs
Parece estar no ponto.
ResponderEliminarDelicioso.
Beijinhos
Olá queridas, muito obrigada pelos vossos comentários!
ResponderEliminarErva doce e canela, amiga isso é sempre bom sinal...eh eh! É porque estavam mesmo bons! ;)
Beijinhos doces para todas
Olá Piteca que bom receber a tua visitinha :) Ontem já tinha andado a espreitar este chocolate quente mas acho que bloqueei perante a visão magnifica de uma chávena cheia destas :) Lembra-me da estadia em Budapeste, eles têm muito o hábito de beber chocolate quente, delirei com isso enquanto lá estive! Bjs!
ResponderEliminarAcabei de fazer :)Acrescentei açucar baunilhado!! Amanha ja vou provar :)
ResponderEliminar