quarta-feira, 22 de abril de 2009

Queijadas de limão

Esta receita retirei de uma Anna qualquer, não sei qual porque sinceramente só guardei mesmo as folhas com as receitas! EH EH EH!
Estas queijadas ficaram muito boas, adorei mesmo e o meu homem também gostou bastante!
Aqui vai a receitinha:



Ingredientes:

2 dl de água
400 gr de açúcar
5 ovos
6 gemas
2 limões

Modo de preparação:

Ligue o forno a 180º e coloque um tabuleiro com água a aquecer. Unte pequenas formas com manteiga, enfarinhe-as e reserve. Leve a água com o açúcar ao lume e ferva até obter ponto de pérola. À parte, bata os ovos inteiros com as gemas e verta, sobre eles, o açúcar em ponto, aos poucos e mexendo sempre. Passe por um passador de rede e aromatize com o sumo e a raspa de limão. Distribua pelas forminhas e leve ao forno, em banho maria, por 30 minutos. Desenforme-as frias.

Nota: Esta receita dá à volta de 15 queijadas.

Bom apetite! Print Friendly and PDF

17 comentários:

Liliana disse...

estou numa de quijadas eestas a saber a limão devem ser deliciosas:)
bjs

Bella disse...

As queijadas ficaram um mimo!!

Bjs

Marta Cunha disse...

Onde é que estão essas queijadas?
Parecem-me muito boas...
Bjs

Catarina Santos disse...

Que bonitas queijadas, tão douradinhas e com uma consistência tão húmida! Eu adoro queijadas, por isso estas entram já para a minha extensa lista :)

Beijinhos e boa semana!!

Suzi disse...

Mesmo mesmo de fazer crescer água na boca! Excelente aspecto. Beijinhos

Delícias e Talentos disse...

Também gosto!
De limão, leite ou laranja, são uma delícia! :)

Ana Prazeres disse...

Vou embora que estou de dieta e não posso ver estas coisas demoniacas...

Estou aguada!!!

Beijinho

Nela disse...

Muito boas, e fáceis de fazer, adoro queijadinhas beijinhossss

Piteca disse...

Liliana- São uma maravilha amiga acredita! :)
Beijinhos e obrigada!

Bella- Obrigada linda! Beijinhos doces!

Marta- Amiga, as queijadas já não estão, já eram! Eh Eh!
Beijitos e obrigada!

Catarina- Ah Ah Ah...gostei do "extensa lista"! Estamos todas para o mesmo! :P
Mas fazes bem, prova e depois diz-me de tua justiça! :)
Beijocas fôfas e obrigada!

Suzi- Muito obrigada linda! :)
Beijocas doces!

Mary- Essas de leite e laranja tão para breve, eh eh! Também tenho de as testar porque eu também adoro!!
Beijoquitas e obrigada!

Anette- Eh Eh...miguinha, podes sempre adaptar e fazer umas light, também devem ser boas! :)
Beijitos e força ai com essa dieta! Eu havia de fazer o mesmo mas não apetece! Ah Ah Ah!

Neneli disse...

Boa tarde,Piteca!!
Achei formidável e super diferente!
Parabéns!!
abç
Neneli

Amanda Ramos disse...

Hummmm, que isso parece deliciosooooooooooooo!!!

Piteca disse...

Neneli- Obrigada linda! Beijocas.

Amanda- Parece e é..hi hi hi!
Beijitos e obrigada.

Rico disse...

Adoro queijadinhas, eu já tenho feito de laranja e acho que tenho umas no blog de baunilha, mas ainda não provei limão, as tuas aqui estão lindíssimas prontas a comer e chamam por mim. :) xxx jinhos

Piteca disse...

Ricardo- Amigo se elas chamam força! Amanda-te de cabeça! Eh Eh...
Beijinhos e obrigada!

Talita disse...

Só pelo nome já dá água na boca! Uma receita a provar!

Bonecas da Filó disse...

Ai que maravilha vou adicionar o seu blog para puder visitar sempre.
Felicidades

Piteca disse...

Talita- Acredita miga, são muito boas mesmo! :)
Beijoquitas e obrigada.

Maria- Olá querida! Estás à vontade! :)
Beijinhos e muito obrigada pela visitinha e comentário!

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